凌云县壮族群众土法制作红薯粉已经有数百年的悠久历史，群众加工出来的红薯粉，色美、味香、口感好、细腻耐煮营养丰富等优点，成为当今本地长寿食品的送礼佳品，产品供不应求。据悉，目前全县共有200多户群众在自己门口制作红薯粉，每公斤可以卖到30元的好价格。