茶油油色澄亮，香纯味正，因营养丰富，素称食用油之王。凌云县油茶面积24.4万亩，分布在玉洪、加尤等全县8个乡（镇），2013年全县产油茶干籽3980吨，年产毛油1200吨，产值6800万元，历年来年均亩产油量在10-12斤左右。为进一步发展凌云县油茶产业，打造“产油大县”，2013年县委、县政府出台了《关于打造“3个十万亩和2个万亩”扶持产业的决定》，计划2013-2017年在全县8个乡（镇）实施优质油茶基地建设10万亩，其中新造林1万亩、油茶低产林改造9万亩，县油茶产业发展管理中心根据实际情况合理布局，力争在全县打造5-8个示范点，以带动全县油茶产业发展。2013年已完成油茶新造林3000亩，油茶低改7000亩；2014年低改1万亩任务已通过村“两委”竞标形式分配到各村，计划于今年12月全面完成任务。
据凌云县林业部门测产数据显示：2013年取3个测产验收点平均数，亩产鲜果188市斤，亩产毛油12.2市斤、茶麸36.7市斤，每亩产值402元。2014年是低改实施后第一年，双达村第一个测产验收点亩产鲜果1063市斤，亩产毛油预计达69.1市斤，亩产茶麸207市斤，每亩产值达2280元，与去年相比效益增加214.5%。如果低改后按每亩毛油平均50斤、茶麸150斤计算，全县实施10万亩低改面积，年产值可达1.65亿元。未来，如按每亩产油30斤（30元/斤），茶麸90斤计算（1元/斤），全县23万亩茶油的产值将达到2.2亿元，促农增收的比例将逐年增加，价格不断上涨，发展潜力十分巨大。
